檢測食品中甜蜜素的之 清洗器使用！

    甜蜜素過量使用會損害人的肝臟 及神經系統。美國等部分國家禁止食品中添加甜蜜素，中國、新西蘭等多個國家則將甜蜜素在食品中的 添加量進行了限制。其中，《食品安全國家標準 食品添 加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定了甜蜜素的用 量及應用范圍。7890B 氣相色譜儀：美國安捷倫公司；H1850 離心 機：湖南湘儀實驗室儀器開發有限公司；MS 3basic 渦旋 混合器、A11BS25 勻漿機：德國IKA公司；KQ5200DE數 控超聲波清洗器：昆山市超聲儀器有限公司：密理博純 水機：美國密理博公司；ML204 電子天平：瑞士梅特勒托利多公司。

    正己烷添加量對 糕點回收率影響更大，對飲料的回收率影響較小。飲 料的回收率在相同條件下高于糕點，這主要由于飲料 是液體，更易與其他反應溶劑混勻，甜蜜素的提取率也 就更高。，通過進樣針使用次數考察，發 現當萃取試劑從正庚烷換成正己烷能大大提高進樣針 壽命。以回收率為考察指標，對萃取試劑加入量、衍生 溫度、衍生時間進行優化，提高了檢測效率，縮短檢測 時間。