超聲波清洗用于紅參水提工藝研究優化

    紅參為五加科植物人參 Ｐａｎａｘｇｉｎｓｅｎｇ Ｃ．Ａ．Ｍｅｙ．的 栽培品經蒸制后的干燥根和根莖，始載于《本草綱目》。 具有大補元氣、復脈固脫、益氣攝血的功效，用于體虛欲脫、 肢冷脈微、氣不攝血、崩漏下血等癥。ＷａｔｅｒｓＡｒｃ型高效液相色譜儀（美國 Ｗａｔｅｒｓ公司）； ＭＥ２０４Ｅ型萬分之一天平，ＸＰ２６型百萬分之一天平（瑞士 梅特勒 － 托利多公司）；ＫＱ－５００ＤＥ 型數 控超 聲波清 洗器 （昆山市超聲儀器有限公司）；Ｍｉｌｌｉ－Ｑ Ｄｉｒｅｃｔ型超純水系統 （德國 Ｍｅｒｃｋ公司）；ＲＥ－３０００型旋轉蒸發器（上海亞榮生化 儀器廠）；ＳＨＺ－Ｄ（Ш）型循環水式真空泵（鞏義市予華儀器 有限責任公司）；ＨＷＳ－２８型電熱恒溫水浴鍋（上海一恒科 學儀器有限公司）；ＤＨＧ－９１４６Ａ 型電熱恒溫鼓風干燥箱（上 海精宏試驗設備有限公司）。

    取紅參飲片１２份，每份約１００ｇ，按正交試驗設計進行 回流提取，濾過，分別合并每組試驗的水提液，取水提液減 壓濃縮至適量，濃縮液置于真空干燥箱內烘干，研細，得紅 參浸膏粉，稱定重量，備用。提取工藝效果一般受到溶媒類型、溶媒用量、提取時間、 提取次數、浸泡 時間 等因 素 影 響。因此，以 浸 泡 時 間 （Ａ）、加水倍數（Ｂ）、提取時間（Ｃ）和提取次數（Ｄ）為影響因 素，按 Ｌ９（３４）正交試驗法進行實驗，以干膏得率、人參皂苷 Ｒｇ１ 含量、人參皂苷 Ｒｅ含量、人參皂苷 Ｒｂ１ 含量為評價指 標，優選紅參的水提工藝。